Минеральные соли и микроэлементы, как и витамины, также необходимы организму для роста, развития и здоровья организма.
Соли кальция содержат молоко, молочные продукты, сыр, творог, капуста, зелень, яичный желток, свежие овощи, бахчевые, свежие фрукты, ягоды цитрусовые, грибы (много в белых сушёных),
крупы, зернобобовые (много в сое и горохе цельном), рыба, морепродукты, ядро миндаля, семя подсолнуха сушёные фрукты и овощи,
Соли фосфора содержат
